根据《关于印发永州市2020年春季开学复课疫情防控工作“两案九制”的通知》等文件精神、为严防新冠肺炎疫情输入学校保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行、根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂师生就餐方案，请全体师生员工自觉遵照执行。
一、安排和要求
(一)就餐路线及安排：
1、就餐路线：各班教室→教学楼楼梯→依次进入食堂→洗碗池洗手→指定窗口打饭菜→指定区域就餐→放碗→出大门回各班教室。
2、各班依次安时排队到食堂就餐：
早餐：
6:20--6:40
31701.31702.31711.31712.31713.308.309.31801.31802.31803.31804.31805.31806.31807.31808.31809.31810.318.319.320.321.322.323.51801.51802.51803.315.316.
6:40--7:20 317.51701.51702.304.305.306.307.51601.51602.51603.288.289.291.51901.51902.51903.51904.51905.51906.51907.31901.31902.31903.31904.31905.31906.31907.31908.
7:20--7:40 31909.31910.31911.31912.31913.31914.31915.31916.31917.31918.31919.31920.31921.31922.31923.31924.31925.31926.31927.31928.31929.31930.31931.31932.31933.31934.31935.
中餐：
11:40--12:00
31701.31702.31711.31712.31713.308.309.31801.31802.31803.31804.31805.31806.31807.31808.31809.31810.318.319.320.321.322.323.51801.51802.51803.315.316.
12:00--12:20
317.51701.51702.304.305.306.307.51601.51602.51603.288.289.291.51901.51902.51903.51904.51905.51906.51907.31901.31902.31903.31904.31905.31906.31907.31908.
12:20--12:40
31909.31910.31911.31912.31913.31914.31915.31916.31917.31918.31919.31920.31921.31922.31923.31924.31925.31926.31927.31928.31929.31930.31931.31932.31933.31934.31935.
晚餐：
17:25--17:45
31701.31702.31711.31712.31713.308.309.31801.31802.31803.31804.31805.31806.31807.31808.31809.31810.318.319.320.321.322.323.51801.51802.51803.315.316.
17:45--18:05
317.51701.51702.304.305.306.307.51601.51602.51603.288.289.291.51901.51902.51903.51904.51905.51906.51907.31901.31902.31903.31904.31905.31906.31907.31908.
18:05--18:25
31909.31910.31911.31912.31913.31914.31915.31916.31917.31918.31919.31920.31921.31922.31923.31924.31925.31926.31927.31928.31929.31930.31931.31932.31933.31934.31935.
行政值周合理安排，每个点位都要安排值班教师督促、值守。
（二）错峰就餐要求
1、各班学生下课后在教室外排好队、清点人数，（注意人与人间隔），做到快、静、齐.各班在班主任老师带领下，整班按规定路线有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。
2、因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，不得绕道走其他线路，必须就近排到队伍的最后面，做到队伍不奔跑，讲秩序、不拥挤，不打闹，不起哄、不扎堆。
3、各班学生就餐时，统一坐在指定餐位上同向就餐。
4、各班学生在划定区域就餐时，食堂管理工作人员、学生会干部，按照“值班表”分工，轮流到食堂协助班主任管理学生就餐。
（三）学生就餐要求
就餐前：
1、要养成饭前洗手的习惯，按照六步洗手法洗手。
2、学生排队打饭要保持1米以上的距离，打好饭后坐到有绿色圆形标志的座位上。
3、有事不在学校就餐，要提前向班主任请假、做好书面记录并上报学校，填写好请假单，请假结束后要及时销假。
4、各年级学生必须严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐，上课教师不准拖堂，无特殊情况不能擅自提前或推迟就餐。
就餐时：
1、文明就餐。要讲秩序、不拥挤，不扎堆，不追逐打闹，不起哄不抢食，不边吃边讲话。
2、节俭就餐。节约粮食，杜绝浪费，珍惜劳动成果，不剩饭菜，不乱扔垃圾。
3、严格遵守学校、食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。
就餐后：
1、注意卫生，不乱倒剩饭，剩余饭菜要倒在指定泔水桶。
2、节约用水。不乱开水龙头，洗刷时水龙头打开要适度，用水后要及时关水龙头。
（四）教职工就餐要求：
教职工统一到教职工食堂就餐，打饭要保持1米以上的距离，打好饭后坐到有绿色圆形标志的座位上就餐。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1、做好《食堂错峰就餐方案》的学习、落实工作。
2、各班班主任必须带队进餐厅、就餐时跟班监控。
3、对本班学生排队、卫生打扫等进行培训和指导
4、每班可具体划分就餐小组，设立组长，各负其责，明确每个人的职责。
5、教育学生养成饭前洗手和餐后入班学习的习惯，对学生的检查考评，计入综合素质评价
（二）教师管理
1、每天上午、下午最后一节课的任课教师要准时下课。
2、班主任外出或其他原因，要委托同班老师认真做好班级就餐管理。
3、上体育课的班级下课后由体育委员整队后，从操场按照路线进入食堂打饭。
（三）学生会安排好执勤，每天在点位值守，加强自我管理。
三、考评细则
值班教师每天对各班学生餐前、就餐、餐后进行检查，检查结果记入班级考核，由学校学生处、教务处、食堂管理中心对学生就餐情况随机检查，并把存在问题及时反馈，及时处理。
永州师范高等专科学校食堂管理中心
2020年4月27日星期一
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